Chalet Locansol \u00e0 Estavar<\/a><\/b>
Trajet le plus court : 65 km
Trajet le plus rapide : 1 h 14 min<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Situ\u00e9 au c\u0153ur des Pyr\u00e9n\u00e9es-Orientales, le Domaine des Agrumes Schaller \u00e0 Eus accueillera une journ\u00e9e gastronomique unique le samedi 7 mars \u00e0 10h00. Cet \u00e9v\u00e9nement mettra \u00e0 l’honneur Adeline Grattard, […]<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":4631,"template":"","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"JOURN\u00c9E GASTRONOMIQUE AVEC ADELINE GRATTARD","_yoast_wpseo_title":"JOURN\u00c9E GASTRONOMIQUE AVEC ADELINE GRATTARD","_yoast_wpseo_metadesc":"Situ\u00e9 au c\u0153ur des Pyr\u00e9n\u00e9es-Orientales, le Domaine des Agrumes Schaller \u00e0 Eus accueillera une journ\u00e9e gastronomique unique le samedi 7 mars \u00e0 10h00. Cet \u00e9v\u00e9nement mettra \u00e0 l'honneur Adeline Grattard, cheffe \u00e9toil\u00e9e et figure embl\u00e9matique de la gastronomie fran\u00e7aise contemporaine, accompagn\u00e9e de L\u00e9onard. Pendant plus de quinze ans, Adeline Grattard a dirig\u00e9 le restaurant parisien Yam\u2019Tcha, r\u00e9compens\u00e9 par une \u00e9toile Michelin. Sa cuisine singuli\u00e8re, \u00e0 la crois\u00e9e des cultures fran\u00e7aise et chinoise, est guid\u00e9e par la recherche de l\u2019\u00e9quilibre, de la texture et de l\u2019\u00e9motion juste. Elle incarne une gastronomie exigeante, sensible et profond\u00e9ment respectueuse du produit. Leur venue au Domaine des Agrumes Schaller prend une dimension particuli\u00e8re : ils viennent de fermer Yam\u2019Tcha pour se consacrer \u00e0 un nouveau projet culinaire, toujours fid\u00e8le \u00e0 ses lignes gastronomiques fondatrices. Le 7 mars marquera ainsi une rencontre rare : celle d\u2019une cheffe en pleine transition cr\u00e9ative et d\u2019un lieu consacr\u00e9 aux agrumes rares. Le programme de la journ\u00e9e comprendra une visite guid\u00e9e immersive du Domaine, permettant de d\u00e9couvrir l\u2019histoire des agrumes et la diversit\u00e9 des vari\u00e9t\u00e9s cultiv\u00e9es. Les participants auront l\u2019occasion de rencontrer et d\u2019\u00e9changer avec les chefs, et de d\u00e9guster un d\u00e9jeuner gastronomique sp\u00e9cialement imagin\u00e9 autour des agrumes de saison. Des accords mets et vins viendront sublimer cette exp\u00e9rience sensorielle. Cette journ\u00e9e conviviale, inspirante et gourmande se d\u00e9roulera en petit comit\u00e9. Le tarif est de 150,00 \u20ac. La journ\u00e9e gastronomique avec Adeline Grattard au Domaine des Agrumes Schaller promet d\u2019\u00eatre une exp\u00e9rience inoubliable pour plusieurs raisons. Tout d\u2019abord, la pr\u00e9sence d\u2019Adeline Grattard, cheffe \u00e9toil\u00e9e reconnue pour sa cuisine innovante et respectueuse des produits, est une opportunit\u00e9 rare de d\u00e9couvrir son talent culinaire dans un cadre unique. Ensuite, le Domaine des Agrumes Schaller offre un \u00e9crin exceptionnel avec sa collection d\u2019agrumes rares, permettant aux participants de d\u00e9couvrir des saveurs uniques et m\u00e9connues. Enfin, l\u2019ambiance conviviale et en petit comit\u00e9 garantit des \u00e9changes privil\u00e9gi\u00e9s avec les chefs et une exp\u00e9rience gastronomique intimiste. 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Les participants auront l\u2019occasion de rencontrer et d\u2019\u00e9changer avec les chefs, et de d\u00e9guster un d\u00e9jeuner gastronomique sp\u00e9cialement imagin\u00e9 autour des agrumes de saison. Des accords mets et vins viendront sublimer cette exp\u00e9rience sensorielle. Cette journ\u00e9e conviviale, inspirante et gourmande se d\u00e9roulera en petit comit\u00e9. Le tarif est de 150,00 \u20ac. La journ\u00e9e gastronomique avec Adeline Grattard au Domaine des Agrumes Schaller promet d\u2019\u00eatre une exp\u00e9rience inoubliable pour plusieurs raisons. Tout d\u2019abord, la pr\u00e9sence d\u2019Adeline Grattard, cheffe \u00e9toil\u00e9e reconnue pour sa cuisine innovante et respectueuse des produits, est une opportunit\u00e9 rare de d\u00e9couvrir son talent culinaire dans un cadre unique. 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JOURN\u00c9E GASTRONOMIQUE AVEC ADELINE GRATTARD<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Situ\u00e9 au c\u0153ur des Pyr\u00e9n\u00e9es-Orientales, le Domaine des Agrumes Schaller \u00e0 Eus accueillera une journ\u00e9e gastronomique unique le samedi 7 mars \u00e0 10h00. Cet \u00e9v\u00e9nement mettra \u00e0 l'honneur Adeline Grattard, cheffe \u00e9toil\u00e9e et figure embl\u00e9matique de la gastronomie fran\u00e7aise contemporaine, accompagn\u00e9e de L\u00e9onard. Pendant plus de quinze ans, Adeline Grattard a dirig\u00e9 le restaurant parisien Yam\u2019Tcha, r\u00e9compens\u00e9 par une \u00e9toile Michelin. Sa cuisine singuli\u00e8re, \u00e0 la crois\u00e9e des cultures fran\u00e7aise et chinoise, est guid\u00e9e par la recherche de l\u2019\u00e9quilibre, de la texture et de l\u2019\u00e9motion juste. Elle incarne une gastronomie exigeante, sensible et profond\u00e9ment respectueuse du produit. 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Le 7 mars marquera ainsi une rencontre rare : celle d\u2019une cheffe en pleine transition cr\u00e9ative et d\u2019un lieu consacr\u00e9 aux agrumes rares. Le programme de la journ\u00e9e comprendra une visite guid\u00e9e immersive du Domaine, permettant de d\u00e9couvrir l\u2019histoire des agrumes et la diversit\u00e9 des vari\u00e9t\u00e9s cultiv\u00e9es. Les participants auront l\u2019occasion de rencontrer et d\u2019\u00e9changer avec les chefs, et de d\u00e9guster un d\u00e9jeuner gastronomique sp\u00e9cialement imagin\u00e9 autour des agrumes de saison. Des accords mets et vins viendront sublimer cette exp\u00e9rience sensorielle. Cette journ\u00e9e conviviale, inspirante et gourmande se d\u00e9roulera en petit comit\u00e9. Le tarif est de 150,00 \u20ac. La journ\u00e9e gastronomique avec Adeline Grattard au Domaine des Agrumes Schaller promet d\u2019\u00eatre une exp\u00e9rience inoubliable pour plusieurs raisons. 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