Chalet Locansol \u00e0 Estavar<\/a><\/b>
Trajet le plus court : 106 km
Trajet le plus rapide : 1 h 40 min<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"**Carrefour des Itin\u00e9raires Culturels : un symposium pour explorer le patrimoine vivant \u00e0 Canet-en-Roussillon** Les **2 et 3 juin 2026**, la ville de **Canet-en-Roussillon** accueillera le **Carrefour des Itin\u00e9raires Culturels**, […]<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":7831,"template":"","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"CARREFOUR DES ITINERAIRES CULTURELS","_yoast_wpseo_title":"CARREFOUR DES ITINERAIRES CULTURELS","_yoast_wpseo_metadesc":"**Carrefour des Itin\u00e9raires Culturels : un symposium pour explorer le patrimoine vivant \u00e0 Canet-en-Roussillon**Les **2 et 3 juin 2026**, la ville de **Canet-en-Roussillon** accueillera le **Carrefour des Itin\u00e9raires Culturels**, un symposium ouvert \u00e0 tous, d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la valorisation du patrimoine culturel, gastronomique et \u0153nologique. 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Voici quelques raisons de s\u2019y rendre :- **D\u00e9couvrir des initiatives inspirantes** : L\u2019\u00e9v\u00e9nement met en avant des projets concrets qui illustrent comment le patrimoine culturel et gastronomique peut devenir un levier de d\u00e9veloppement \u00e9conomique et touristique. Que vous soyez \u00e9lu local, entrepreneur ou passionn\u00e9, vous repartirez avec des id\u00e9es pour valoriser votre propre territoire.- **Rencontrer des experts et des passionn\u00e9s** : Le symposium r\u00e9unit des intervenants de renom, mais aussi des acteurs locaux engag\u00e9s dans la pr\u00e9servation et la promotion de leur patrimoine. C\u2019est l\u2019occasion d\u2019\u00e9changer avec eux, de poser vos questions et de nouer des contacts enrichissants.- **S\u2019immerger dans l\u2019histoire et les saveurs** : Entre les conf\u00e9rences sur la gastronomie romaine, les d\u00e9gustations de vermouth ou les ateliers sur les plantes aromatiques, l\u2019\u00e9v\u00e9nement promet une exp\u00e9rience \u00e0 la fois **intellectuelle et sensorielle**. Une fa\u00e7on originale de voyager \u00e0 travers le temps et les traditions.- **Profiter d\u2019un acc\u00e8s gratuit** : L\u2019entr\u00e9e est **gratuite**, mais la r\u00e9servation est obligatoire via le site **[Weezevent](https:\/\/my.weezevent.com\/Rencontres2026-Carrefour-itineraires-culturels)**. Une opportunit\u00e9 rare de participer \u00e0 un \u00e9v\u00e9nement de cette envergure sans frais.**Informations pratiques**- **Dates et horaires** : Mardi 2 juin 2026, de **9h30 \u00e0 19h**.- **Lieu** : 3 rue Joseph Lafon, **Canet-en-Roussillon**.- **Public** : Ouvert \u00e0 tous, professionnels et grand public.- **R\u00e9servation** : Obligatoire sur [Weezevent](https:\/\/my.weezevent.com\/Rencontres2026-Carrefour-itineraires-culturels).- **Contact** : Pour plus d\u2019informations, consultez le site officiel de l\u2019\u00e9v\u00e9nement ou contactez les organisateurs via la plateforme de r\u00e9servation.**Un rendez-vous \u00e0 ne pas manquer**Le **Carrefour des Itin\u00e9raires Culturels** est bien plus qu\u2019un simple symposium : c\u2019est une invitation \u00e0 **red\u00e9couvrir le patrimoine sous un angle vivant et innovant**, en explorant les liens entre histoire, gastronomie et d\u00e9veloppement territorial. 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CARREFOUR DES ITINERAIRES CULTURELS<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"**Carrefour des Itin\u00e9raires Culturels : un symposium pour explorer le patrimoine vivant \u00e0 Canet-en-Roussillon**Les **2 et 3 juin 2026**, la ville de **Canet-en-Roussillon** accueillera le **Carrefour des Itin\u00e9raires Culturels**, un symposium ouvert \u00e0 tous, d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la valorisation du patrimoine culturel, gastronomique et \u0153nologique. Cet \u00e9v\u00e9nement, organis\u00e9 autour de conf\u00e9rences et de d\u00e9bats, propose une r\u00e9flexion sur les nouvelles tendances de consommation culturelle et touristique, ainsi que sur les leviers pour dynamiser les territoires gr\u00e2ce \u00e0 leurs ressources locales. 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Le symposium s\u2019inscrit dans cette dynamique en proposant un regard contemporain sur des pratiques ancestrales, comme en t\u00e9moigne le choix des th\u00e8mes abord\u00e9s : la gastronomie romaine inspir\u00e9e d\u2019**Apicius**, figure embl\u00e9matique de la cuisine antique, ou encore l\u2019histoire du **vermouth**, ce vin aromatis\u00e9 qui incarne \u00e0 lui seul le savoir-faire europ\u00e9en en mati\u00e8re de boissons ap\u00e9ritives.Le lieu choisi pour cet \u00e9v\u00e9nement, **3 rue Joseph Lafon**, est un cadre propice aux \u00e9changes, au c\u0153ur d\u2019une ville o\u00f9 le tourisme et la culture jouent un r\u00f4le cl\u00e9 dans l\u2019\u00e9conomie locale. 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Parmi les sujets phares, on retrouvera l\u2019h\u00e9ritage d\u2019**Apicius**, dont le trait\u00e9 culinaire *De re coquinaria* reste une r\u00e9f\u00e9rence pour comprendre l\u2019\u00e9volution des pratiques gastronomiques en Europe. Le vermouth, quant \u00e0 lui, sera pr\u00e9sent\u00e9 comme un exemple de produit embl\u00e9matique, n\u00e9 d\u2019un savoir-faire artisanal et devenu un symbole du patrimoine culturel europ\u00e9en.- **Tables rondes** : Ces \u00e9changes permettront d\u2019analyser les **synergies entre acteurs locaux** (producteurs, restaurateurs, institutions culturelles, offices de tourisme) et de partager des exp\u00e9riences r\u00e9ussies de valorisation des ressources territoriales. L\u2019objectif ? Identifier des pistes concr\u00e8tes pour renforcer l\u2019attractivit\u00e9 des r\u00e9gions en s\u2019appuyant sur leur patrimoine immat\u00e9riel.- **Ateliers et d\u00e9gustations** : En compl\u00e9ment des discussions, des moments plus interactifs seront propos\u00e9s, comme des d\u00e9gustations de vins et de vermouths locaux, ou des ateliers sur l\u2019utilisation des plantes aromatiques dans la cuisine traditionnelle et moderne. Ces animations offriront une immersion sensorielle dans l\u2019univers du patrimoine gastronomique.**Pourquoi participer \u00e0 cet \u00e9v\u00e9nement ?**Le **Carrefour des Itin\u00e9raires Culturels** s\u2019adresse \u00e0 un public large : **professionnels du tourisme, de la gastronomie et de la culture**, mais aussi **amateurs d\u2019histoire, de vin et de patrimoine**, ou simples curieux souhaitant d\u00e9couvrir les richesses des territoires. Voici quelques raisons de s\u2019y rendre :- **D\u00e9couvrir des initiatives inspirantes** : L\u2019\u00e9v\u00e9nement met en avant des projets concrets qui illustrent comment le patrimoine culturel et gastronomique peut devenir un levier de d\u00e9veloppement \u00e9conomique et touristique. Que vous soyez \u00e9lu local, entrepreneur ou passionn\u00e9, vous repartirez avec des id\u00e9es pour valoriser votre propre territoire.- **Rencontrer des experts et des passionn\u00e9s** : Le symposium r\u00e9unit des intervenants de renom, mais aussi des acteurs locaux engag\u00e9s dans la pr\u00e9servation et la promotion de leur patrimoine. C\u2019est l\u2019occasion d\u2019\u00e9changer avec eux, de poser vos questions et de nouer des contacts enrichissants.- **S\u2019immerger dans l\u2019histoire et les saveurs** : Entre les conf\u00e9rences sur la gastronomie romaine, les d\u00e9gustations de vermouth ou les ateliers sur les plantes aromatiques, l\u2019\u00e9v\u00e9nement promet une exp\u00e9rience \u00e0 la fois **intellectuelle et sensorielle**. Une fa\u00e7on originale de voyager \u00e0 travers le temps et les traditions.- **Profiter d\u2019un acc\u00e8s gratuit** : L\u2019entr\u00e9e est **gratuite**, mais la r\u00e9servation est obligatoire via le site **[Weezevent](https:\/\/my.weezevent.com\/Rencontres2026-Carrefour-itineraires-culturels)**. 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Parmi les sujets phares, on retrouvera l\u2019h\u00e9ritage d\u2019**Apicius**, dont le trait\u00e9 culinaire *De re coquinaria* reste une r\u00e9f\u00e9rence pour comprendre l\u2019\u00e9volution des pratiques gastronomiques en Europe. Le vermouth, quant \u00e0 lui, sera pr\u00e9sent\u00e9 comme un exemple de produit embl\u00e9matique, n\u00e9 d\u2019un savoir-faire artisanal et devenu un symbole du patrimoine culturel europ\u00e9en.- **Tables rondes** : Ces \u00e9changes permettront d\u2019analyser les **synergies entre acteurs locaux** (producteurs, restaurateurs, institutions culturelles, offices de tourisme) et de partager des exp\u00e9riences r\u00e9ussies de valorisation des ressources territoriales. L\u2019objectif ? 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Canet-en-Roussillon, avec son littoral pr\u00e9serv\u00e9, ses vignobles et son h\u00e9ritage catalan, offre un d\u00e9cor inspirant pour discuter des enjeux li\u00e9s \u00e0 la mise en valeur des ressources culturelles et gastronomiques.**Un programme pour d\u00e9crypter les synergies territoriales**Le **Carrefour des Itin\u00e9raires Culturels** se d\u00e9roulera sur **deux journ\u00e9es**, le **mardi 2 juin de 9h30 \u00e0 19h**, et proposera un programme vari\u00e9, articul\u00e9 autour de plusieurs axes :- **Conf\u00e9rences et d\u00e9bats** : Des intervenants sp\u00e9cialis\u00e9s \u2013 historiens, chefs cuisiniers, \u0153nologues, experts en tourisme et en d\u00e9veloppement territorial \u2013 aborderont les nouvelles tendances de consommation culturelle et gastronomique. Parmi les sujets phares, on retrouvera l\u2019h\u00e9ritage d\u2019**Apicius**, dont le trait\u00e9 culinaire *De re coquinaria* reste une r\u00e9f\u00e9rence pour comprendre l\u2019\u00e9volution des pratiques gastronomiques en Europe. Le vermouth, quant \u00e0 lui, sera pr\u00e9sent\u00e9 comme un exemple de produit embl\u00e9matique, n\u00e9 d\u2019un savoir-faire artisanal et devenu un symbole du patrimoine culturel europ\u00e9en.- **Tables rondes** : Ces \u00e9changes permettront d\u2019analyser les **synergies entre acteurs locaux** (producteurs, restaurateurs, institutions culturelles, offices de tourisme) et de partager des exp\u00e9riences r\u00e9ussies de valorisation des ressources territoriales. L\u2019objectif ? 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Voici quelques raisons de s\u2019y rendre :- **D\u00e9couvrir des initiatives inspirantes** : L\u2019\u00e9v\u00e9nement met en avant des projets concrets qui illustrent comment le patrimoine culturel et gastronomique peut devenir un levier de d\u00e9veloppement \u00e9conomique et touristique. Que vous soyez \u00e9lu local, entrepreneur ou passionn\u00e9, vous repartirez avec des id\u00e9es pour valoriser votre propre territoire.- **Rencontrer des experts et des passionn\u00e9s** : Le symposium r\u00e9unit des intervenants de renom, mais aussi des acteurs locaux engag\u00e9s dans la pr\u00e9servation et la promotion de leur patrimoine. C\u2019est l\u2019occasion d\u2019\u00e9changer avec eux, de poser vos questions et de nouer des contacts enrichissants.- **S\u2019immerger dans l\u2019histoire et les saveurs** : Entre les conf\u00e9rences sur la gastronomie romaine, les d\u00e9gustations de vermouth ou les ateliers sur les plantes aromatiques, l\u2019\u00e9v\u00e9nement promet une exp\u00e9rience \u00e0 la fois **intellectuelle et sensorielle**. Une fa\u00e7on originale de voyager \u00e0 travers le temps et les traditions.- **Profiter d\u2019un acc\u00e8s gratuit** : L\u2019entr\u00e9e est **gratuite**, mais la r\u00e9servation est obligatoire via le site **[Weezevent](https:\/\/my.weezevent.com\/Rencontres2026-Carrefour-itineraires-culturels)**. Une opportunit\u00e9 rare de participer \u00e0 un \u00e9v\u00e9nement de cette envergure sans frais.**Informations pratiques**- **Dates et horaires** : Mardi 2 juin 2026, de **9h30 \u00e0 19h**.- **Lieu** : 3 rue Joseph Lafon, **Canet-en-Roussillon**.- **Public** : Ouvert \u00e0 tous, professionnels et grand public.- **R\u00e9servation** : Obligatoire sur [Weezevent](https:\/\/my.weezevent.com\/Rencontres2026-Carrefour-itineraires-culturels).- **Contact** : Pour plus d\u2019informations, consultez le site officiel de l\u2019\u00e9v\u00e9nement ou contactez les organisateurs via la plateforme de r\u00e9servation.**Un rendez-vous \u00e0 ne pas manquer**Le **Carrefour des Itin\u00e9raires Culturels** est bien plus qu\u2019un simple symposium : c\u2019est une invitation \u00e0 **red\u00e9couvrir le patrimoine sous un angle vivant et innovant**, en explorant les liens entre histoire, gastronomie et d\u00e9veloppement territorial. 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Canet-en-Roussillon, avec son littoral pr\u00e9serv\u00e9, ses vignobles et son h\u00e9ritage catalan, offre un d\u00e9cor inspirant pour discuter des enjeux li\u00e9s \u00e0 la mise en valeur des ressources culturelles et gastronomiques.**Un programme pour d\u00e9crypter les synergies territoriales**Le **Carrefour des Itin\u00e9raires Culturels** se d\u00e9roulera sur **deux journ\u00e9es**, le **mardi 2 juin de 9h30 \u00e0 19h**, et proposera un programme vari\u00e9, articul\u00e9 autour de plusieurs axes :- **Conf\u00e9rences et d\u00e9bats** : Des intervenants sp\u00e9cialis\u00e9s \u2013 historiens, chefs cuisiniers, \u0153nologues, experts en tourisme et en d\u00e9veloppement territorial \u2013 aborderont les nouvelles tendances de consommation culturelle et gastronomique. 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Voici quelques raisons de s\u2019y rendre :- **D\u00e9couvrir des initiatives inspirantes** : L\u2019\u00e9v\u00e9nement met en avant des projets concrets qui illustrent comment le patrimoine culturel et gastronomique peut devenir un levier de d\u00e9veloppement \u00e9conomique et touristique. Que vous soyez \u00e9lu local, entrepreneur ou passionn\u00e9, vous repartirez avec des id\u00e9es pour valoriser votre propre territoire.- **Rencontrer des experts et des passionn\u00e9s** : Le symposium r\u00e9unit des intervenants de renom, mais aussi des acteurs locaux engag\u00e9s dans la pr\u00e9servation et la promotion de leur patrimoine. 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Une opportunit\u00e9 rare de participer \u00e0 un \u00e9v\u00e9nement de cette envergure sans frais.**Informations pratiques**- **Dates et horaires** : Mardi 2 juin 2026, de **9h30 \u00e0 19h**.- **Lieu** : 3 rue Joseph Lafon, **Canet-en-Roussillon**.- **Public** : Ouvert \u00e0 tous, professionnels et grand public.- **R\u00e9servation** : Obligatoire sur [Weezevent](https:\/\/my.weezevent.com\/Rencontres2026-Carrefour-itineraires-culturels).- **Contact** : Pour plus d\u2019informations, consultez le site officiel de l\u2019\u00e9v\u00e9nement ou contactez les organisateurs via la plateforme de r\u00e9servation.**Un rendez-vous \u00e0 ne pas manquer**Le **Carrefour des Itin\u00e9raires Culturels** est bien plus qu\u2019un simple symposium : c\u2019est une invitation \u00e0 **red\u00e9couvrir le patrimoine sous un angle vivant et innovant**, en explorant les liens entre histoire, gastronomie et d\u00e9veloppement territorial. 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Voici quelques raisons de s\u2019y rendre :- **D\u00e9couvrir des initiatives inspirantes** : L\u2019\u00e9v\u00e9nement met en avant des projets concrets qui illustrent comment le patrimoine culturel et gastronomique peut devenir un levier de d\u00e9veloppement \u00e9conomique et touristique. Que vous soyez \u00e9lu local, entrepreneur ou passionn\u00e9, vous repartirez avec des id\u00e9es pour valoriser votre propre territoire.- **Rencontrer des experts et des passionn\u00e9s** : Le symposium r\u00e9unit des intervenants de renom, mais aussi des acteurs locaux engag\u00e9s dans la pr\u00e9servation et la promotion de leur patrimoine. 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Identifier des pistes concr\u00e8tes pour renforcer l\u2019attractivit\u00e9 des r\u00e9gions en s\u2019appuyant sur leur patrimoine immat\u00e9riel.- **Ateliers et d\u00e9gustations** : En compl\u00e9ment des discussions, des moments plus interactifs seront propos\u00e9s, comme des d\u00e9gustations de vins et de vermouths locaux, ou des ateliers sur l\u2019utilisation des plantes aromatiques dans la cuisine traditionnelle et moderne. Ces animations offriront une immersion sensorielle dans l\u2019univers du patrimoine gastronomique.**Pourquoi participer \u00e0 cet \u00e9v\u00e9nement ?**Le **Carrefour des Itin\u00e9raires Culturels** s\u2019adresse \u00e0 un public large : **professionnels du tourisme, de la gastronomie et de la culture**, mais aussi **amateurs d\u2019histoire, de vin et de patrimoine**, ou simples curieux souhaitant d\u00e9couvrir les richesses des territoires. Voici quelques raisons de s\u2019y rendre :- **D\u00e9couvrir des initiatives inspirantes** : L\u2019\u00e9v\u00e9nement met en avant des projets concrets qui illustrent comment le patrimoine culturel et gastronomique peut devenir un levier de d\u00e9veloppement \u00e9conomique et touristique. Que vous soyez \u00e9lu local, entrepreneur ou passionn\u00e9, vous repartirez avec des id\u00e9es pour valoriser votre propre territoire.- **Rencontrer des experts et des passionn\u00e9s** : Le symposium r\u00e9unit des intervenants de renom, mais aussi des acteurs locaux engag\u00e9s dans la pr\u00e9servation et la promotion de leur patrimoine. C\u2019est l\u2019occasion d\u2019\u00e9changer avec eux, de poser vos questions et de nouer des contacts enrichissants.- **S\u2019immerger dans l\u2019histoire et les saveurs** : Entre les conf\u00e9rences sur la gastronomie romaine, les d\u00e9gustations de vermouth ou les ateliers sur les plantes aromatiques, l\u2019\u00e9v\u00e9nement promet une exp\u00e9rience \u00e0 la fois **intellectuelle et sensorielle**. Une fa\u00e7on originale de voyager \u00e0 travers le temps et les traditions.- **Profiter d\u2019un acc\u00e8s gratuit** : L\u2019entr\u00e9e est **gratuite**, mais la r\u00e9servation est obligatoire via le site **[Weezevent](https:\/\/my.weezevent.com\/Rencontres2026-Carrefour-itineraires-culturels)**. Une opportunit\u00e9 rare de participer \u00e0 un \u00e9v\u00e9nement de cette envergure sans frais.**Informations pratiques**- **Dates et horaires** : Mardi 2 juin 2026, de **9h30 \u00e0 19h**.- **Lieu** : 3 rue Joseph Lafon, **Canet-en-Roussillon**.- **Public** : Ouvert \u00e0 tous, professionnels et grand public.- **R\u00e9servation** : Obligatoire sur [Weezevent](https:\/\/my.weezevent.com\/Rencontres2026-Carrefour-itineraires-culturels).- **Contact** : Pour plus d\u2019informations, consultez le site officiel de l\u2019\u00e9v\u00e9nement ou contactez les organisateurs via la plateforme de r\u00e9servation.**Un rendez-vous \u00e0 ne pas manquer**Le **Carrefour des Itin\u00e9raires Culturels** est bien plus qu\u2019un simple symposium : c\u2019est une invitation \u00e0 **red\u00e9couvrir le patrimoine sous un angle vivant et innovant**, en explorant les liens entre histoire, gastronomie et d\u00e9veloppement territorial. Que vous soyez habitant des Pyr\u00e9n\u00e9es-Orientales, professionnel du secteur ou simple amateur de culture, ces deux journ\u00e9es promettent des \u00e9changes stimulants et des d\u00e9couvertes gustatives. 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