L’arriv\u00e9e du printemps est souvent synonyme de moments festifs et de partage convivial, et quoi de mieux que de c\u00e9l\u00e9brer cette transition en s’immergeant dans une v\u00e9ritable tradition catalane ? Notez bien la date : le samedi 28 mars, de 12h \u00e0 17h, la cour du Ch\u00e2teau Cap de Fouste, \u00e0 Villeneuve-de-la-Raho, sera le th\u00e9\u00e2tre de la fameuse Cal\u00e7otada. Cet \u00e9v\u00e9nement, ancr\u00e9 dans les coutumes locales, s\u00e9duira tant les amateurs de gastronomie que les passionn\u00e9s de culture r\u00e9gionale.<\/p>\n
La Cal\u00e7otada, qu\u00e8saco ? Il s’agit d’une f\u00eate typiquement catalane c\u00e9l\u00e9brant les cal\u00e7ots, de doux oignons grill\u00e9s savour\u00e9s avec une sauce romesco, m\u00e9lange onctueux de tomates, d’amandes et de saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes. Mais ici, au Ch\u00e2teau Cap de Fouste, la tradition prend une dimension gastronomique unique. Le chef Guillem Cristofol orchestrera un banquet en ext\u00e9rieur capable d\u2019accueillir jusqu\u2019\u00e0 350 convives. Son menu alliera les saveurs riches de la Catalogne et une touche de cuisine moderne, le tout sublim\u00e9 par des vins locaux soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s (\u00e0 noter que le tarif de 35,00 \u20ac par personne n\u2019inclut pas les boissons).<\/p>\n
Et que serait une f\u00eate sans une ambiance \u00e0 la hauteur ? Les participants auront droit \u00e0 une journ\u00e9e rythm\u00e9e par la musique d\u2019un DJ professionnel. Pendant que certains se d\u00e9hancheront sur des sons festifs, d’autres profiteront de cette atmosph\u00e8re chaleureuse pour se retrouver autour d’un bon repas. La Cal\u00e7otada au Ch\u00e2teau Cap de Fouste est une occasion parfaite de se r\u00e9unir entre amis ou en famille dans un cadre exceptionnel, au c\u0153ur d\u2019un ch\u00e2teau qui allie charme et authenticit\u00e9.<\/p>\n
Au-del\u00e0 de l’aspect culinaire, cet \u00e9v\u00e9nement est une v\u00e9ritable immersion dans l’art de vivre catalan. Imaginez-vous un instant, cal\u00e7ot \u00e0 la main, le sourire aux l\u00e8vres, avec pour d\u00e9cor les vieilles pierres d\u2019un ch\u00e2teau majestueux, tout en \u00e9coutant les notes joyeuses d\u2019une musique entra\u00eenante. C’est une belle mani\u00e8re de d\u00e9couvrir, ou red\u00e9couvrir, une tradition embl\u00e9matique dans une ambiance festive et d\u00e9contract\u00e9e.<\/p>\n
Pour tous ceux qui souhaitent profiter des beaux jours et de la douceur printani\u00e8re, la Cal\u00e7otada au Ch\u00e2teau Cap de Fouste est incontournable. Marquez d\u2019une croix cette date dans votre agenda et ne tardez pas \u00e0 r\u00e9server vos places pour vivre une exp\u00e9rience r\u00e9solument conviviale et authentique. Plongez dans cette f\u00eate aux saveurs et aux couleurs locales, et d\u00e9marrez le printemps avec un go\u00fbt de Catalogne inoubliable.<\/p>\n
\ud83d\udcc5 QUAND ? Samedi 28 mars, de 12h \u00e0 17h
\ud83d\udccd O\u00d9 ? Ch\u00e2teau Cap de Fouste, Villeneuve-de-la-Raho
\ud83d\udcb6 COMBIEN ? 35,00 \u20ac (hors vins)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
D\u00e9couvrez la Cal\u00e7otada au Ch\u00e2teau Cap de Fouste \u00e0 Villeneuve-de-la-Raho le 28 mars : une tradition catalane m\u00ealant gastronomie, musique et convivialit\u00e9.<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":5271,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"Cal\u00e7otada f\u00eate catalane Villeneuve","_yoast_wpseo_title":"La Cal\u00e7otada Villeneuve-de-la-Raho : f\u00eate catalane","_yoast_wpseo_metadesc":"La Cal\u00e7otada Villeneuve-de-la-Raho est une f\u00eate catalane incontournable. D\u00e9couvrez les cal\u00e7ots grill\u00e9s, la sauce romesco et une ambiance festive au Ch\u00e2teau Cap de Fouste. Profitez d'un banquet gastronomique dans les Pyr\u00e9n\u00e9es-Orientales.","_yoast_wpseo_canonical":"","_yoast_wpseo_opengraph-title":"D\u00e9gustez la Cal\u00e7otada \u00e0 Villeneuve-de-la-Raho \u2014 F\u00eate catalane inoubliable","_yoast_wpseo_opengraph-description":"Imaginez-vous savourant des cal\u00e7ots grill\u00e9s dans la cour d'un ch\u00e2teau m\u00e9di\u00e9val, berc\u00e9 par une musique entra\u00eenante. La Cal\u00e7otada \u00e0 Villeneuve-de-la-Raho vous promet une journ\u00e9e de saveurs et de convivialit\u00e9.","_yoast_wpseo_opengraph-image":"https:\/\/www.locansol.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/calcotada-fete-catalane-villeneuve.webp","_yoast_wpseo_opengraph-image-id":"","_yoast_wpseo_twitter-title":"Cal\u00e7otada \u00e0 Villeneuve-de-la-Raho : f\u00eate et gastronomie !","_yoast_wpseo_twitter-description":"Rejoignez la Cal\u00e7otada au Ch\u00e2teau Cap de Fouste pour une journ\u00e9e de saveurs catalanes, de musique et de convivialit\u00e9. R\u00e9servez d\u00e8s maintenant !","_yoast_wpseo_twitter-image":"https:\/\/www.locansol.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/calcotada-fete-catalane-villeneuve.webp","_yoast_wpseo_twitter-image-id":"","yoast_primary_category":"Concert","footnotes":""},"categories":[45],"tags":[69,76,74],"class_list":["post-5272","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-festival","tag-musique","tag-pyrenees-orientales","tag-terroir"],"yoast_head":"\n