Vous êtes passionné par l’univers du vin et des saveurs locales ? Le Domaine Bisconte, situé à Saint-Génis-des-Fontaines, vous invite à une expérience savoureuse et conviviale : une dégustation de vins accompagnée de tapas. Préparez-vous à un voyage gustatif qui met à l’honneur les trésors du terroir des Albères.
### Une rencontre avec le savoir-faire viticole local
Chaque lundi soir, du 6 avril au 10 août, venez explorer l’univers du Domaine Bisconte. Cet événement représente une occasion unique d’échanger avec le vigneron, véritable passionné qui met un point d’honneur à superviser chaque étape de la production, depuis la sélection des cépages jusqu’à la mise en bouteille. Lors de cette séance, vous pourrez découvrir les cépages emblématiques du domaine, leur histoire et les méthodes qui en subliment les arômes. Les dégustations sont commentées en français, rendant chaque moment plus accessible et enrichissant.
### Des tapas qui subliment les vins
Pour accompagner vos découvertes viticoles, des tapas élaborés à partir de produits locaux seront servis. Cette combinaison parfaite met en lumière les associations entre terroir et gastronomie. Des saveurs authentiques pour une immersion totale dans l’identité culinaire des Pyrénées-Orientales.
### Le charme du Domaine Bisconte
Le Domaine Bisconte n’est pas seulement un lieu de dégustation : c’est un havre familial dédié à l’art du vin et à l’accueil chaleureux des visiteurs. Niché sur le chemin du Salitar, le domaine offre une atmosphère simple et conviviale, idéale pour se plonger dans les subtilités des cuvées issues des vignobles des Albères.
### Infos pratiques
Ce rendez-vous gourmand est ouvert à partir de 16 ans et nécessite une réservation préalable. Attention, les inscriptions et paiements doivent se faire en ligne ou dans un des six offices de tourisme partenaires ; aucune inscription sur place ne sera acceptée. L’événement requiert un minimum de cinq participants pour avoir lieu. Le tarif est fixé à 15 € par personne, témoin d’une belle qualité-prix pour une soirée authentique.
Vous êtes invités à profiter de cette opportunité exceptionnelle pour enrichir vos connaissances viticoles tout en savourant des délices locaux. La rencontre avec le vigneron et la dégustation des cuvées dans une ambiance détendue promettent de transformer votre lundi soir en une expérience mémorable. Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par les saveurs du Domaine Bisconte.
Infos Pratiques
📅 QUAND ? Tous les lundis du 6 avril au 10 août, de 18:30 à 20:00
📍 OÙ ? Chemin du Salitar, Saint-Génis-des-Fontaines
💶 COMBIEN ? Plein tarif : 15,00 €
